Quả lê ki ma bao nhiêu calo các LỢI ÍCH hàng đầu vì sức khỏe

Nhắc đến lê ki ma (hay còn gọi là quả trứng gà), nhiều người sẽ nhớ ngay đến một loại trái cây tuổi thơ với màu vàng ươm, vị ngọt bùi và kết cấu bột xốp đặc trưng. Tuy nhiên, với vị ngọt gắt và béo ngậy như vậy, liệu quả lê ki ma bao nhiêu calo? Ăn quả lê ki ma có béo không và có dùng để giảm cân được không? Toàn bộ thắc mắc của bạn sẽ được chuyên gia dinh dưỡng từ Okachi giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.

1. Giải đáp chuẩn xác: 100g quả lê ki ma bao nhiêu calo?

Lê ki ma (tên khoa học là Pouteria lucuma) được mệnh danh là "vàng của người Inca" nhờ hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ. Tuy nhiên, do bản chất chứa nhiều tinh bột và đường tự nhiên, mức năng lượng của loại quả này khá cao.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g quả lê ki ma (phần thịt quả) chứa khoảng 144 calo (kcal). Một quả lê ki ma kích cỡ trung bình nặng khoảng 150g - 200g có thể cung cấp từ 216 - 288 calo. Mức calo này cao hơn khá nhiều so với các loại trái cây thông thường như táo (52 calo/100g) hay sơ ri (32 calo/100g).

2. Giá trị dinh dưỡng trong quả lê ki ma (quả trứng gà)

Tuy có lượng calo tương đối cao, nhưng lê ki ma lại là nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu vô cùng lành mạnh. Cụ thể, trong 100g thịt quả lê ki ma chứa các nhóm chất nổi bật sau:

3. Ăn quả lê ki ma có béo không? Có giảm cân được không?

Biết được quả lê ki ma bao nhiêu calo (144 kcal/100g), nhiều người lo sợ ăn loại quả này sẽ gây béo phì. Sự thật là: Ăn lê ki ma hoàn toàn có thể hỗ trợ giảm cân NẾU bạn ăn đúng cách với lượng vừa phải.

Lý do là bởi lê ki ma rất giàu chất xơ (2,6g) và Carbohydrate phức hợp. Khi ăn loại quả này, đường huyết trong cơ thể sẽ tăng lên từ từ, không bị tăng đột ngột, đồng thời tạo cảm giác no rất lâu. Do đó, nếu bạn ăn 1 quả lê ki ma vào buổi sáng hoặc trước các bữa ăn chính, bạn sẽ giảm được cảm giác thèm ăn vặt và cắt giảm được lượng thức ăn dung nạp sau đó.

Tuy nhiên, vì lượng calo khá cao, bạn không nên ăn quá nhiều. Để quá trình giảm mỡ toàn thân diễn ra nhanh chóng, bên cạnh việc ăn lê ki ma, bạn nên duy trì thói quen vận động mỗi ngày. Việc sử dụng máy chạy bộ tại nhà 30 phút mỗi ngày sẽ giúp bạn đốt cháy calo dư thừa một cách chủ động và an toàn nhất.

4. Các lợi ích tuyệt vời khác của quả lê ki ma đối với sức khỏe

Không chỉ là thực phẩm thay thế tinh bột tốt, trái lê ki ma còn được y học đánh giá cao nhờ những công dụng sau:

• Thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh: Hàm lượng chất xơ dồi dào là thức ăn lý tưởng cho lợi khuẩn đường ruột (Probiotics), giúp hệ tiêu hóa làm việc trơn tru, chống đầy hơi và táo bón.
• Chất làm ngọt tự nhiên thay thế đường trắng: Bột lê ki ma thường được chiết xuất để làm chất tạo ngọt cho người tiểu đường vì nó có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn nhiều so với đường tinh luyện.
• Nâng cao sức khỏe thị lực: Sắc vàng cam đặc trưng của quả trứng gà chứng tỏ nó chứa rất nhiều tiền chất Vitamin A (Carotenoid), bảo vệ mắt khỏi tình trạng thoái hóa điểm vàng.

*Gợi ý: Nếu bạn là dân văn phòng ít vận động, hệ tiêu hóa kém, ngoài việc bổ sung chất xơ từ lê ki ma, hãy kết hợp sử dụng máy rung giảm cân chính hãng từ Okachi để kích thích nhu động ruột và săn chắc vùng bụng.

5. Gợi ý các món ăn healthy, ít calo từ quả lê ki ma

Để tận dụng tối đa dưỡng chất từ lê ki ma mà không lo dư thừa calo, bạn hãy áp dụng ngay 3 cách chế biến thân thiện với vóc dáng dưới đây:

5.1. Ăn nguyên trái (Cách tốt nhất)

Đây là cách đơn giản nhất để giữ trọn vẹn chất xơ và vitamin. Hãy chọn những quả có hình trái tim, đầu nhọn, vỏ mỏng vàng ươm và có mùi thơm nồng. Khi nắn thấy hơi mềm tay là quả đã chín ngọt lịm. Mỗi ngày chỉ nên ăn từ 1 đến 1.5 quả vào bữa sáng hoặc bữa phụ chiều.

5.2. Lê ki ma dầm sữa chua không đường

Thay vì làm bánh bò (chứa nhiều tinh bột và nước cốt dừa gây béo), bạn hãy thử kết hợp lê ki ma với sữa chua. Món ăn này cung cấp lượng lớn Probiotic và chất xơ, cực kỳ tốt cho vòng eo của bạn.

• Nguyên liệu: 1/2 quả lê ki ma chín mềm, 1 hộp sữa chua không đường, một ít hạt chia.
• Cách làm: Lê ki ma bỏ vỏ, bỏ hạt, tán nhuyễn phần thịt. Trộn đều với sữa chua không đường và rắc thêm hạt chia. Để tủ lạnh 15 phút và thưởng thức.

5.3. Sinh tố lê ki ma yến mạch

Một ly sinh tố thay thế hoàn hảo cho bữa sáng tràn đầy năng lượng mà không lo béo.

• Nguyên liệu: 100g thịt quả lê ki ma, 150ml sữa tươi không đường, 2 thìa yến mạch cán dẹt ngâm mềm.
• Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu cùng một ít đá viên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Yến mạch kết hợp cùng lê ki ma sẽ giúp bạn no bụng đến tận trưa.

6. Một số lưu ý quan trọng khi ăn lê ki ma để giữ dáng

Mặc dù là loại quả giàu dinh dưỡng, nhưng để đạt được hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe, bạn cần lưu ý:

• Kiểm soát khẩu phần ăn: Tuyệt đối không ăn thay cơm hoàn toàn. Do mức calo khá cao (144 calo/100g), việc lạm dụng ăn quá nhiều lê ki ma trong ngày sẽ gây phản tác dụng, dẫn đến dư thừa năng lượng và tích mỡ.
• Tránh ăn khi chưa chín kỹ: Lê ki ma xanh hoặc chưa chín hẳn có chứa nhiều nhựa sáp (chát), ăn vào dễ gây cồn cào, xót ruột và khó tiêu.
• Không thêm đường/sữa đặc: Bản thân quả trứng gà đã có độ ngọt và vị béo bùi tự nhiên rất cao. Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, tuyệt đối không dầm thêm đường cát hay sữa đặc.

Tóm lại, trái lê ki ma là một loại quả tuyệt vời, giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe nếu được tiêu thụ với lượng vừa phải. Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp cặn kẽ thắc mắc quả lê ki ma bao nhiêu calo và ăn quả trứng gà có béo không. Okachi chúc bạn sớm tìm được chế độ ăn uống khoa học để sở hữu vóc dáng như ý.

Tham khảo thêm lượng calo của các thực phẩm khác:

• Quả quýt bao nhiêu calo?
• Quả sơ ri bao nhiêu calo?
• 1 quả trứng gà (gia cầm) chứa bao nhiêu calo?
• Bắp luộc chứa bao nhiêu calo?
• Uống tinh bột nghệ có giảm cân không?